芍藥開,牡丹放,花紅一遍,豔陽天春光好,百鳥聲喧...這是京劇"四郎探母"中鐵鏡公主的一段唱詞。提起京劇旦角,梅蘭芳堪稱其中之翹楚,無人能出其右。梅先生晚年,住在北京護國寺居所,最後一部新戲《穆桂英掛帥》也是在這裡創作出來的。文革之後,北京政府就在此地,成立了「梅蘭芳紀念館」。
這是一座小四合院,由大門、影壁、正房、廂房、倒座房組成。進入大門,首先看到的,是一座漢白玉雕刻的梅蘭芳半身像,影壁後的院子裡,種有柿子樹、及蘋果樹。正房仍保留梅蘭芳居住時的布置,可惜隔著玻璃,加上太陽反光,看不太清。 兩側廂房都是展室,分別陳列梅先生的戲服、演出戲單、及各項藝術成就資料、照片,對於京劇愛好者來說,這些都是極其珍貴的。
玻璃櫃中,一件件華麗的戲服,訴說不同女性的故事。虞姬舞劍,自刎殉情,只落得烏江江畔一聲悲歌「虞兮 虞兮 奈若何」;楊貴妃,雖得千般寵愛在一身,仍不免醉酒傷感深宮寂寥;穆桂英掛帥,楊家一門忠烈,英勇不讓鬚眉…。凡此林林總總,梅先生透過唱腔、身段,詮釋得淋漓盡致;看戲的當兒,早已忘卻舞台上的〝她〞,竟是堂堂七尺男兒。
梅蘭芳故居不遠處,有一家北京知名的「護國寺小吃店」。到北京,若想一次嚐遍各式傳統小吃,來這裡就對啦!櫃台後面琳瑯滿目的點心,總叫人不知該從何〝吃〞起。經過一番掙扎,再三考慮,〝只〞點了一碗麵茶,幾個焦圈兒、愛窩窩、豌豆黃、螺絲轉兒,其中以〝麵茶〞最得大嬸青睞。
麵茶不是茶,而是由小米麵兒或黍子麵兒煮成的粥,看起來黏呼呼的,在表面淋下一層芝蔴醬,用椒鹽作調味,喝起來鹹香熱呼,冬天來上一碗,簡直舒坦到了心窩裡。
飽餐一頓,總得散會兒步消消食。唉呀...又看到一家賣籤子饅頭的,饅頭樣子古怪,好奇之下,買上幾個嚐嚐唄!嗯…較普通饅頭紮實Q彈,多嚼幾下,更多了麵粉香氣,好吃! (又是這句老詞兒…沒辦法,真的就是好吃嘛!)


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